Sos de usturoi cu smantana

         Este de fapt mujdeiul bine cunoscut de toata lumea, bun pentru orice gratar si nu numai ...

         Ingrediente:

         - usturoi

         - ulei

         - otet

         - sare

         - iaurt/smantana 

         Preparare:

         

         Usturoiul pisat (cantitatea pe care o doriti) se amesteca bine cu putina sare, se adauga uleiul , cate putin, si se amesteca, ca la maioneza, pana cand amestecul are aspectul si consistenta unei maioneze. Se adauga iaurt/smantana si, daca doriti sa nu fie prea "piscacios" puteti pune cateva picaturi de otet, ca sa ii mai ia din iuteala.

          

        Pofta buna!