Mixt legume

              De obicei il folosesc pe langa garnitura de cartofi. Dupa mai multe incercari, aceasta este varianta la care am ramas.

        

           
                Ingrediente:
                 mixt legume congelate - 400 g (puteti pune orice va place)
                 2 cubulete mici unt;
                 sos rosii;
                 sare, piper, verdeata;

                 Preparare:
           
                 Intr-o tigaie mai inalta (sau o craticioara) se topeste untul si se pun legumele congelate. Se acopera tigaia si se lasa sa fiarba la foc mic 10 min, amestecand mereu sa nu se prinda. Cand legumele sunt aproape fierte se pune sosul de rosii (eu am un sos delicios facut de mama mea din sos de rosii si ardei), condimentele, verdeata (eu am pus oregano) si se mai lasa sa mai fiarba 5 -10 min, la foc mic.
                Se servesc ca si garnitura unica sau impreuna cu cea de cartofi sau orez.

               Pofta buna!